http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Virtuvė Ir Maisto Gaminimas

Vaikų virtuvės užduotys ir darbai pagal amžių

Mano namuose vieni geriausių prisiminimų nutiko virtuvėje. Prisimenu, kaip mokiausi kaip gaminti šalia mamos ir močiutės, pažadėdama, kad vieną dieną šias pamokas perduosiu savo būsimiems vaikams. Dabar, kai esu mama, to išmokau gaminti maistą su savo vaiku leidžia jiems nuo mažens tyrinėti skirtingus skonius ir tekstūras - ir netgi gali lemti mažesnį pasirinkimą jie sensta, nes jaučiasi įsitraukę į valgymo procesą ir labiau linkę eksperimentuoti su naujais skonių.

Maisto gaminimas su savo vaikais taip pat suteikia jiems nepriklausomybės ir pasiekimų jausmą moko juos šeimos tradicijų, svarbių maisto įgūdžių ir kitų įpročių, kuriuos jie gali įgyvendinti pilnametystę. Tačiau ne tik pamokos, bet kartu praleisti laiką virtuvėje yra smagu! (Išvalyti, galbūt ne tiek.) Pasirinkite laiką, kai neskubate, pavyzdžiui, savaitgalio patiekalus ir Sekmadienio vėlyvieji pusryčiai vietoj savaitės vidurio vakarienės, kad turėtumėte laiko paaiškinti ir dirbti kartu. Skubėjimas atlikti užduotį arba nusivylimas, kad tai užtrunka per ilgai, bus priešingas pasistenkite, kad tai būtų malonu visiems, skiriant papildomą pusvalandį maistui ruošti kartu.

instagram viewer

Ieškote būdų, kaip supažindinti savo mažylį su virtuve? Vykdykite toliau nurodytas užduotis, atitinkančias jūsų amžių, kurios netrukus pavers jūsų vaiką geriausiu virėju. Ir atminkite: kiekvienas vaikas vystosi skirtingu tempu. Pasinaudokite savo nuomone ir savo kūdikio įgūdžiais, kad nustatytumėte, kokias užduotis jie gali saugiai atlikti.

Kūdikiai ir vaikai (0–2 metų amžiaus)

Kūdikis sėdi ant grindų, apsuptas sveikų vaisių ir daržovių, laikydamas medinį šaukštą.

Kreditas: „Getty Images“ / Sam Edwards

Vaisių ir daržovių tvarkymas yra puiki sensorinė patirtis kūdikiams ir mažiems vaikams.

Kūdikiams ir mažiems vaikams patinka stebėti ir pasižvalgyti aplink juos. Tai puiki galimybė jiems paliesti, paragauti ir ištirti naujus ingredientus bei kelti triukšmą su maisto gaminimo įrankiais. Padėkite savo mažylį saugioje virtuvės vietoje, pavyzdžiui, a aukšta kėdė, žaidimų aikštelė arba a mokymosi bokštas jei jie gali stovėti - ir leiskite jiems liesti daiktus, tokius kaip apelsino oda, medinis šaukštas ar plastikiniai matavimo puodeliai. Būtinai garsiai išreikškite tai, ką darote, kad jie susietų procesą su žodžiais, kurie jiems padės, kai jie pradės ugdyti kalbos įgūdžius.

Kūdikiai ir vaikai gali:

  • Žaiskite su visais vaisiais ir daržovėmis, mediniais šaukštais ir maišymo dubenėliais: Mes rekomenduojame Stokke Tripp Trapp kėdė ir Mažieji partneriai tyrinėja mokymosi bokštą „N Store“.

  • Naršykite pojūčių stalą su vandeniu ir matavimo puodeliais, kad jie galėtų semti, merkti ir tyrinėti

  • Kvapas ir skonis pagal amžių tinkamų ingredientų

  • Supjaustykite žoleles ar salotų žalumynus: Tai puikus laikas užuosti ir naujus ingredientus.

  • Pabarstykite prieskoniais ir druska

Ikimokyklinio amžiaus (2-5 m.)

Tėvas ir vaikas kartu gamina sausainių tešlą.

Kreditas: „Getty Images“ / eggeeggjiew

Sausainių tešlą ir pyrago ar blynų tešlą puikiai tinka gaminti su ikimokyklinukais.

Ikimokyklinio amžiaus vaikams patiks lavinti smulkiąją motoriką ir įgyti dar daugiau nepriklausomybės. Valgydami jie gali pradėti rodyti išrankumo požymius, todėl įtraukimas į maisto gaminimo procesą yra toks naudingas, nes jie jaučia stipresnį ryšį, jei padeda paruošti maistą. Tai taip pat yra amžiaus grupė, kurioje jie gali atlikti didesnes maisto gaminimo užduotis, pavyzdžiui, iškočioti tešlą ir sumaišyti daugiau ingredientų.

Šio amžiaus vaikai galės padėti atlikti šias užduotis:

  • Iškočiokite picą arba sausainių tešlą ir supjaustykite vaikui saugiu peiliu arba sausainių pjaustykle: Mes rekomenduojame Smalsus virėjo 3 dalių nailoninių peilių rinkinys.

  • Sausainių tešlos išdėstymas ant kepimo skardos: Jei ieškote universalių nebrangių kepimo skardų, išbandykite „Nordic Ware“ natūralaus aliuminio komercinis kepėjo pusė, geriausia mūsų išbandyta kepimo skarda.

  • Plakimo tešla blynams

  • Savo kokteilių pritaikymas pasirenkant iš ingredientų sąrašo: Tai leidžia jiems jaustis kontroliuojantiems, ką jie deda į savo kūną, vis tiek gaudami mitybą. Pasirinkite nuo penkių iki šešių sveikų variantų ir leiskite jiems nuspręsti, kas bus.

  • Padėkite rasti ingredientų šaldytuve ar spintelėje: Tai taip pat padeda jiems toliau tobulinti savo kalbos įgūdžius.

  • Sumaišykite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir švelniai sumaišykite mediniu šaukštu

  • Į pyragą dedami pabarstukai

  • Keksiukų įdėklų įdėjimas į keksiukų formeles: Mums patinka šie spalvingi daugkartinio naudojimo silikono keksiukų įdėklai.

  • Rūšiavimo šaukštus ir šakutes įdėti į indaplovę

  • Laikmačio nustatymas

  • Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite vaikams saugiu peiliu: The „Dash Rapid“ kiaušinių viryklė jau yra vaiko dydžio ir puikiai tinka greitai kietai išvirtiems šešiems kiaušiniams vienu metu.

Pradinis amžius (5-7 metai)

Tėvas ruošia maistą padedamas dviejų vaikų.

Kreditas: „Getty Images“ / Edwin Tan

Pradinės mokyklos vaikai gali padėti atlikti šiek tiek sudėtingesnes virtuvės užduotis, pavyzdžiui, tarkuoti sūrį ar daržoves.

Šiame amžiuje jūsų vaikas daug laiko praleido virtuvėje ir įgijo keletą pagrindinių pasiruošimo įgūdžių. Dabar jie taip pat mokosi skaityti ir gali užpildyti paprastus receptus, pavyzdžiui, pasigaminti savo „chia“ pudingo ar sumaišyti savo keksiukų tešlą. Tai tinkamas laikas pradėti juos įtraukti į maisto gaminimo užduotis, kurioms atlikti reikia viryklės, ir išmokyti juos saugiai naudotis programėlėmis, pvz. stovo maišytuvas, a dėžės tarkair a maišytuvas.

Šio amžiaus vaikams tinka šios užduotys:

  • Skaitykite receptus garsiai ir savarankiškai atlikite užduotis

  • Sūrio tarka ant dėžutės trintuvės: Investuokite į geriausią mūsų išbandytą dėžutę, Mikroplanų keturių ašmenų keturių pusių dėklas, todėl trinti lengviau visai šeimai.

  • Užrašykite jų puikių vaisių salotų receptą: Tada supjaustykite ingredientus naudodami a vaikui tinkantis peilis atkurti receptą.

  • Gamina savo sumuštinį

Viršutinis elementorius (nuo 7 iki 11 metų)

Du tėvai gamina maistą padedami dviejų vaikų.

Kreditas: „Getty Images“ / „PeopleImages“

Vyresni vaikai gali naudoti viryklę paprastiems patiekalams gaminti, prižiūrint tėvams.

Šiame amžiuje jūsų vaikas yra daug labiau koordinuotas ir netgi gali pradėti gaminti maistą savarankiškai jums prižiūrint. Leisdami jiems planuoti savaitės namų ūkio meniu, jie jausis įsitraukę ir leis kūrybiškai įgyti naujų įgūdžių. Tai amžius, kai galite nuspręsti, ar jie yra pasirengę pereiti prie mažų suaugusiųjų virtuvinių peilių, tačiau, kaip visada, pasinaudokite savo nuomone.

Vyresni vaikai gali:

  • Ant viryklės paruoškite paprastus patiekalus: Kepti sūris, blynai ir kiaušinienė yra geri patiekalai.

  • Pasigaminkite pietus mokykloje ir surinkite savo užkandžius: Jei ieškote maistingo įkvėpimo, patikrinkite juos dietologo patvirtinti užkandžiai.

  • Savaitę iš anksto paruoškite jogurto kvepalus atskiruose induose

  • Vaikams tinkamu peiliu pjaustykite tokius dalykus kaip sūris, tofu, uogos ir duona

  • Mėsą ir daržoves suverkite ant medinių iešmelių ir marinuokite vėliau: Ši užduotis puikiai tinka mėgstančiai šeimai grilis.

Kodėl turėtumėte paprašyti savo vaikų padėti virtuvėje?

Galimybės, kurias jūsų mažylis gali išnaudoti virtuvėje, jei turi galimybę mokytis, neriboja. Aš tikrai tikiu, kad tai lemia pasitikėjimą keliančius mitybos įpročius ir teigiamą požiūrį į maistą. Vietoj to, kad valgymas būtų kova, galime stengtis, kad tai būtų smagi veikla visai šeimai, atitraukdami dėmesį nuo reikia valgyti ir link norintis valgyti, nes jie jaučiasi įsitraukę į šį procesą. Yra begalė galimybių mokytis ir augti kartu su vaiku, o virtuvė yra viena geriausių (ir skaniausių) iš visų.

Jūs einate į virtuvės meistrą. Ženkite kitą žingsnį ir užsiregistruokite Virėjo kursas. Gausite patarimų, gudrybių ir receptų iš geriausių virėjų kas savaitę, siunčiami tiesiai į jūsų pašto dėžutę. Tai visas meistriškumo kursas nemokamai.

Susijęs turinys

  • Maistas paskirstytas ant iškylos antklodės.

    geriausia dabar

    Geriausi 2021 metų iškylų ​​rinkiniai
  • Metus supakavau pietus į bento dėžutę ir štai kas nutiko

    ypatybė

    Tai vienintelis produktas, kurį naudoju atsinešdamas pietus į darbą

Produktų ekspertai Peržiūrėta aprūpinti visus jūsų apsipirkimo poreikius. Stebėti Peržiūrėta Facebook, „Twitter“, ir Instagram naujausius pasiūlymus, produktų apžvalgas ir dar daugiau.

Šio straipsnio paskelbimo metu kainos buvo tikslios, tačiau laikui bėgant gali keistis.

instagram story viewer